Chou frisé, Chou Kale

Brassica oleracea var. sabellica

Chou-fleur

Cerfeuil tubéreux

Chaerophyllum bulbosum

Chou blanc, Chou cabus

Brassica oleracea var. capitata f. alba

Chou de Bruxelles

Brassica oleracea var. gemmifera

Aubergine

Solanum melongena

Bette, Blette, Carde

Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla

Betterave

Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva

Brocoli

Brassica oleracea var. italica

Carotte

Daucus carota subsp. sativus