Chou frisé, Chou Kale
- Nom commun : Chou frisé, Chou Kale
- Nom botanique : Brassica oleracea var. sabellica
- Famille : Brassicacées
- Exposition : Soleil à mi-ombre.
- Rusticite : Très bonne.
- Recolte : Automne à hiver (septembre-mars). Le gel améliore sa saveur.
- Partie_consommee : Feuilles terre (mai-juillet)
- Conseils : Sol riche. Très nutritif et facile à cultiver.
- Besoin_eau : Modéré.
* Les tailles et disponibilités peuvent varier en fonction de la saison.