Sauge officinale
- Nom commun : Sauge officinale
- Nom botanique : Salvia officinalis
- Famille : Lamiacées (Labiées)
- Origine : Bassin méditerranéen.
- Nature du feuillage : Persistant. Feuilles ovales, gris-vert, velues, très aromatiques. Forme un petit buisson.
- Floraison et couleurs : Printemps à été (mai-juillet). Petites fleurs bleues-violettes, regroupées en épis.
- Exposition : Plein soleil.
- Hauteur adulte : 0,40 à 0,80 mètre.
- Arrosage : Faible. Très résistante à la sécheresse.
* Les tailles et disponibilités peuvent varier en fonction de la saison.