Chou de Bruxelles

• Nom commun : Chou de Bruxelles
• Nom botanique : Brassica oleracea var. gemmifera
• Famille : Brassicacées
• Exposition : Plein soleil.
• Rusticite : Très bonne.
• Recolte : Automne à hiver (septembre-février). Saveur améliorée après les premières gelées.
• Partie_consommee : Pommes miniatures (bourgeons axillaires) terre (mai-juin)
• Conseils : Sol riche et profond. Tuteurer les tiges hautes.
• Besoin_eau : Modéré à élevé.

* Les tailles et disponibilités peuvent varier en fonction de la saison.