Cerfeuil tubéreux

Nom commun : Cerfeuil tubéreux
Nom botanique : Chaerophyllum bulbosum
Famille : Apiacées
Exposition : Mi-ombre.
Rusticite : Très bonne.
Recolte : Été (juin-juillet)
Partie_consommee : Racine (tubercule) (janvier-février) car a besoin d'une période de froid pour germer.
Conseils : Sol profond et léger. La racine se conserve mieux après un léger gel.
Besoin_eau : Modéré.

* Les tailles et disponibilités peuvent varier en fonction de la saison.